01 de novembro, no dia internacional somos veganos, preparamos pratos vegetarianos: torta de maçã e salada de papaia.
Torta de maçã
As maçãs mais deliciosas e úteis estão no outono. E é nesta época do ano que você deve assar tortas com maçãs para seus parentes e amigos.
Ingredientes:
- 4-5 maçãs grandes;
- 200 gr de farinha;
- 200 g de açúcar;
- 200 gr de miolo de amêndoa (pode ser substituído por semolina);
- 100 g de manteiga;
- 20 g de mel.
Método de preparação:
- Maçãs de sódio em um ralador fino, misture todos os ingredientes, misture e divida em 3 partes iguais;
- Se a variedade de maçãs é doce, então é melhor tomar menos açúcar, e se for azedo, então vice-versa, você pode adicionar 50 gr;
- Formar óleo com óleo, despeje uma parte da massa seca para que todo o fundo do molde seja fechado;
- Em seguida, coloque uma camada de maçãs, novamente uma camada de massa, novamente uma camada de maçãs e depois uma massa;
- Em cima da torta, despeje a manteiga derretida e distribua por toda a superfície da torta;
- Forno aquecer até 200 graus;
- Coloque no forno por 35 minutos;
- Certifique-se de que a torta esteja dourada.
- Terminar o bolo com mel usando uma escova de pastelaria;
- Se você gosta de canela, então nesta torta vai ser muito útil.
- Se você ama tortas mais ácidas, então cozinhe sem mel.
- By the way, no segundo dia esta torta é apenas mais saborosa.
Frutas tropicais agora podem ser encontradas não apenas em países quentes, mas também nas prateleiras das lojas. O mamão é uma das plantas mais importantes da zona tropical.
O mamão é uma baga , assemelha-se a um melão em sua composição, contém uma grande quantidade de vitaminas, minerais e nutrientes. A papaína, uma enzima da planta, que é semelhante em seu efeito ao suco gástrico, confere um valor especial aos frutos.
As frutas são usadas como um produto dietético que promove a digestão e é amplamente usado na medicina.
De mamão fazer sucos, saladas de frutas e assar com frango. Sugerimos que você prepare uma salada com queijo e mamão .
Ingredientes:
- 1-2 pçs. mamão;
- 100 gr de folhas de alface;
- 50 gr de queijo parmesão ralado;
- 100 gramas de iogurte;
- 2 colheres de sopa. l. suco de limão;
- azeite para reabastecimento;
- sal e pimenta a gosto.
Método de preparação:
- Mamão cortado ao meio, retire a semente e corte em pequenos semi-anéis.
- Agora prepare o molho: misture o iogurte, queijo, suco de limão, azeite, sal e pimenta no liquidificador, além de adicionar temperos italianos a gosto.
- Bata até uma consistência homogênea.
- Coloque as folhas de salada no prato, espalhe o mamão sobre elas e cubra com o molho.
Autor: Ekaterina Pavlova